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日常をまったり紡ぐ近未来的日記..紅子の世界全壊です!       週末はオリジナルラノベの更新もしています


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紅子 縁璃

Author:紅子 縁璃
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紅子流カラアゲの作り方 発動編
昨日..ブログでは触れましたが
今後の創作活動についてです
ん..どうにも明確でない情報なのですが
ニコニコ動画の月額支払いに使っているカードが
使えなくなるみたいなんですよ
新規がダメって事なんですけど
この新規が新しいユーザーなのか
既存ユーザーでも新規に支払いが発生した時なのか
説明読んでもよく解らなかったんですけど
とにかく..支払いができなくなった場合は..
ニコ動の動画更新ができなくなります
日記の音声版もひとまず終わります

さて...
転落令嬢ですが..続ける意思はありますが
ぶっちゃけ..ニコ動向けに作っているので..
YouTubeだけになると..
おてまると作成時間を入れ替えるかもしれません
長期休暇の時間を転落令嬢に割り振って
通常の土日は..おてまるをという感じです
おてまるはゴールが近づいて..
来年末の公開も見えてきますが..
転落令嬢は年に2回くらいしか公開できなくなります
ん..転落令嬢って今のペースでいくと..
年に3回くらいになりそうなんですよ
あれ? あんまり変わらない感じですか?
あとは..動画製作自体をさっくり止めてしまうのも
まあ..選択肢としてはアリな気もしています
作るのは楽しいので..作っているけど
公開しない遊び..みたいな感じにしていく
..それって意味あるのかな?

それはさておき...
悩みは尽きないところですが..
カラアゲのお話をしておきましょう!
その前に..大事な事をいっておきますね
紅子はお米が大好きです!
どのくらい好きかといえば!
「三度の飯よりお米が好き!」なんです!
ちなみに米は炊いたのが好き!
御粥は..病弱だった幼少期の影響で
とても苦手なものになっています
っていうか..病弱で..風が吹くだけで..
ふらふらしていた紅子が...
今や..車に跳ねられても死なないなんて
言われるくらいですからね!
いやまあ..普通に死にますよ
分厚い皮下脂肪は万能ですけど
頭部を守ってくれてはいないので

それはそうと...
お米大好きな紅子なので..
当然..お好み焼きや焼きそば..
ラーメンやうどんをおかずに御飯を食べます!
それだけではありません!!
紅子クラスになれば! 
カレーライスをおかずに御飯を食べれますし!
チャーハンをおかずに御飯を食べた事だってあります!
パスタなんて余裕ですし!
っていうか! パスタソースを御飯に掛けて!
食べるのは! 土日のお昼では定番メニューです!
そんな紅子ですが..
実はカラアゲをおかずに御飯を食べるのが苦手です
カラアゲ弁当だと..全然御飯が食べれなくて
マジ困るくらいなんですよ

そんなわけで...
片栗粉で揚げたカラアゲは..見た目は美味しそうでした
ですが..物事を見た目で判断してはいけません!
紅子もよく人にいわれるんですけど
「初対面の時は..付き合いにくい人かなって印象でしたけど
 何度か会っている内に..最初の印象通りの人だって解りました」
つまり! あれです!
紅子って素敵過ぎて..困るなって事です! 多分!
ん..いわれる度に微妙に傷つくんですけど

そんなこんなで...
がりっと齧ると...なんと肉汁がぶわわっと広がる!
思わず..火が通ってなかったかと..確認するレベルですよ
「こんなジューシーになるなんて..まさか!」
紅子が作るカラアゲは..衣を極限まで薄くしていました
それが美味しくなると信じていたんですが
「同じ加熱時間であれば..片栗粉の分厚い衣で
 中の水分が守られるということですか?」
片栗粉が頷いて肯定を返しました
「しかし..肉汁が増えたからといって..
 美味しいと決まったわけでは...」
衝撃から立ち直って..もうひと口齧ると..
「こ! これは! ダメだ!」
立ち上がってしまいました!

それはともかく...
ショウガの香りと甘み..それに醤油の香ばしさ
こ..これは御飯がないと! どうにもならない!
思わず..炊飯器に走って..山盛り御飯を用意しました
実は..カラアゲがおかずにできない事を見越して..
その前に..厚切りとんかつさんを揚げて..
大盛り御飯をかき込んでおいたんです!
それなのに! それなのに! 御飯が必要だなんて!
しかも! 同じくらいの大盛りを用意させるとか!
なんて残酷な事をしてくるんですか!
それにしても...美味しい! 御飯が恐ろしいくらい進む!
でも..どうして? いつもと同じ準備なのに!
と疑問を浮かべていると..片栗粉さんが話し始めました

そんなこともあって...
「下味をしっかりつけているからだ」
「でも今までだって同じように」
「それがダメだったんだよ
 市販のカラアゲ粉は..鶏肉に粉をまぶして..
 そのまま揚げて食べられるようになっている」
「そうです..説明にもそう書いてあります」
「だが鶏肉はそのままでは..独特の臭みがある」
「はっ! まさか!」
「気付いたようだな
 その臭みを消すために市販のカラアゲ粉は..
 香辛料を強めに使っている
 当然..味も強めになっている」
「そのカラアゲ粉を..丁寧に下処理して
 しっかりと味付けした鶏肉に使ってしまうと」
「そう..互いの味が強すぎて打ち消し合う」
「紅子がイマイチと感じていたのは..
 カラアゲ粉の味が足りないのではなく」
「味が余剰過ぎたってことさ
 しっかり処理して..下味をつけたのなら
 市販のカラアゲ粉ではなく..
 味のない粉を使うのが正解だったんだよ」
「紅子は全て..間違っていたんですね
 カラアゲに必要なのは..ひとつひとつのファクターではなく
 全体のハーモニーだったなんて..想像すらしてませんでした」
「人間は常に間違いを続ける愚かな生き物だ
 だが..ちょっとした事で間違いに気づく賢明さもある」
「...片栗粉さん」
「少なくとも..これからの人生で..
 お前がカラアゲで迷う事はないだろう?」
「そうですね..紅子..ひとつ大きくなりました」

それはそれとして...
残った片栗粉さんは..
しっかり封をして冷蔵庫に入れました
夏休みに...また使う予定です
ん..美味しくなったカラアゲを親様にも
食べさせてあげたかったですね
きっと..こういってくれたでしょう
「衣の分厚いカラアゲは貧乏くさくて嫌いなんだって
 ちゃんと粉を落として揚げるんだよ..解ったか?」
ん..紅子の親様なので..そういう事いう人でした

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コメント

JCBカードを作るしかありませんな!

体重を増やすために、努力されていますな!
[2024/05/14 20:51] URL | 梁さん #jtPXhW6Y [ 編集 ]

カラアゲ
作り過ぎたときは、翌日甘辛く煮て食べてましたv-398
[2024/05/14 22:07] URL | 瑠璃月 #- [ 編集 ]

コメントありがとうございます
>梁さん
 まあ..わざわざ新しいカードを作るという
 選択肢はないので..普通に止めちゃいます
 ニコ動はYouTubeと違って..配信者と視聴者から
 お金を取るスタイルなので..微妙ですしね
 
>瑠璃月さん
 そういう料理ありますね..紅子は揚げ物を
 柔らかくして食べるのが苦手なのでできません
 ん..大量に作って翌週食べるのはやりますが
 このカラアゲは..あるだけ食べるので危険です
 
[2024/05/15 00:38] URL | 紅子 #LOBB/U7s [ 編集 ]


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